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SLAKE JACOBINS LYON 02
BREAKFAST & BRUNCH
BREAKFAST & BRUNCH Slake Jacobins Lyon 2 Printemps 2026EGGS
EGGS & BACON MUFFIN
English muffin fait par nos soins, un œuf au plat BIO, du bacon fumé de la région, du cheddar fondant & une salade verte fraîcheur & salade de fenouil aux graines.
€14
TURKISH EGG
Flat bread maison, oeuf mollet bio, avec sauce yaourt à l’ail & citron, herbes fraîches et chili oil maison pour une touche relevée et parfumée.
€10
Végétarien
EGGS ANYWAY
Assiette à composer : 2 œufs frais bio,
BROUILLÉS ou AU PLAT
servis avec un pain de campagne toasté. Ajoutez des sides selon vos envies.
€6
Végétarien
SIDE
Bacon€3.5
Halloumi€4
KIMCHI DE CHOU€3
PANCAKES
JUST PANCAKES
Classique, simple et indémodable, 3 pancakes
ultra moelleux, du bon sirop d'érable et une noisette de beurre
€9
Végétarien
SWEET PANCAKES
3 bons pancakes, des fruits frais de saisons, éclats de noisettes torréfiées, crème montée & sirop d’érable.
→ allergènes : gluten, lait, fruit à coque, oeuf
€10.50
Végétarien
PANCAKES BACON
Trois délicieux et moelleux pancakes, un bacon fumé au bois de hêtre et de pin, venant de Haute-Savoie, un œuf au plat bio élevé en plein air, sumac et oignons frits pour relever le tout, et enfin notre sirop d’érable Bio à verser dessus;
€15
BANANA VEGAN PANCAKES
Un pancake vegan à la banane, nappé de notre pâte à tartiner maison, bananes rôties et noix de pécan croquantes
€9
Vegan
PLAT
BÖREK D'AUTOMNE
Pâtisserie salée croustillante : une pâte filo garnie de fêta, épinards, butternut, miel, noix et une sauce yaourt. Servie avec une salade verte.
→ allergène : gluten, lactose, sésame, arachide, miel
€13.5
Végétarien
SALADE ORIENTALE
Quinoa aux épices raz el hanout, raisins secs, pois chiche, amandes entières, citron, sauce zhug, grenades, huile d'olive Olio di Serra, avec potimarrons et carottes rôties.
→ allergènes : amande, piment, coriandre
€13
Végétarien
QUESADILLA D'AUTOMNE
Dans une tortilla, un effiloché de poulet fermier cuit dans un bouillon de légumes, zhug, cheddar râpé, sauce chipotle, patates douces, oignons frits et cébettes. Servi avec une salade verte.
→ allergènes : gluten, coriandre, piment, lactose
€16.5
SHAKSHUKA DU SLAKE
Butternut, pulpe de tomates, champignons, épices, pois chiche grillés, fêta, deux oeuf bio, graines de courge, herbes fraiches et une tranche de pain toasté
→ allergènes : gluten, oeuf, lactose
€14.5
Végétarien
BOWL
GRANOLA
Yaourt, coulis de fruits rouges, granola maison & fruits frais
€7.5
Végétarien
PORRIDGE CHIA COCO VERSION CHAÏ
Délicieux porridge de graines de chia au lait de coco, arômatisé par notre délicieux mélange chaï maison, de noix de pécan, de sirop d'érable et de poire rôties à la canelle.
→ allergènes : soja, pécan
€9
Végétarien
SCONE
SCONE
Recette secrète de scone transmise par une grand
mère de Nouvelle-Zélande, servis avec une noisette
de beurre frais et d’une confiture artisanale
€7.5
Végétarien
MENU
Slake Jacobins Lyon 02
Menu details are in the PDFs above.
COFFEE & DRINKS
Open Daily
8:30 AM – 6:30 PMI
CAFE
Espresso 2 €
Double espresso 3 €
Americano / Long black 3 €
Piccolo / Cortado2 ,50 €
Cappuccino4 €
Flat Whitte 4,50 €
Latte 5 €
Latte Macchiato 5 €
Mocaccino 5 €
FILTRE
V60 5 €
Aeropress 5 €
Chemex 9,50 €
SPECIAL LATTE
Chaï Latte maison 5 €
Dirty Chaï 5 €
Pumpkin spice latte maison 5,5 €
Golden Latte maison 5 €
Matcha Latte 5,50 €
Chocolat chaud sucette ou premium 5 €
LAIT VEGETAL
Lait d'avoine 0,50 €
Lait de coco 0,70 €
THE
Thé noir Bergamote 4 €
Thé noir nature BIO 4 €
Thé vert narture 4 €
Thé vert Citron & gingembre 4 €
Thé vert Jasmin, hibiscus & violette 4 €
Rooïbos Citron, fruit de la passion 4 €
BOISSON FRAÏCHE
Citronnade maison 4 €
Pommes pressées 4 €
L'a.c.e. 6 €
Iced tea maison 4 €
Ginger boost maison 4 €
Kombucha 5,50 €
Smoothie Maison 6 €
Bière La Canute Lyonnaise 6 €
Cidre Fils de Pomme 6 €
BREAKFAST & BRUNCH ALL DAY
Kitchen Hours
Mon – Fri: 8:30 AM – 2:30 PM
Sat – Sun: 8:30 AM – 3:00 PM
EGGS
Egg & bacon muffin 14 €
Turkish eggs 10 € (végétarien)
Eggs anyway 6 € (végétarien)
-- Side --
- Bacon 3,50 €
- Truite 5,50 €
- Halloumi 4 €
- Achards de légumes 2,50 €
- Hashbrown 3 €
- Champignon 2,50 €
- Salade verte 2,50 €
- Patate douce 3,50 €
PANCAKES & FRENCH TOAST
Just pancakes 9 € (végétarien)
Sweet pancakes 10,5 € (végétarien)
Pancakes bacon 15 €
Banana vegan pancakes 9 € (vegan)
PLAT & GRANOLA
Granola bowl 8 € (végétarien)
Scone 7,5 € (végétarien)
Sandwich Slake 15 €
Flat bread veggie 16€ (végétarien)
Salade estivale 15 € (végétarien)
CAKE
Cookie 3 €
Brownie 4 €
Carrot cake 5 €
Cheese cake 5 €
Cinnamon roll 4 €
Flan vanille 5 €
Créations 3 - 4 50 €
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